Rami Restaurant hakkında
Rami Restaurant hakkında daha fazla
1989 yılında kurulmuş, pek çok dergi ve jüriye göre Türkiye'nin sayılı restoranlarından biri olarak gösterilen Rami Restaurant, empresiyonist ressam Rami Uluer'in anısına kuruldu. Bu yönüyle ve içerdiği tablolarla özel eşyalarla müze restoran olma özelliğine sahip mekan Osmanlı mutfağının en özel tariflerini büyüleyici bir atmosferde sizlerle buluşturuyor.
Sıklıkla sorulan sorular
Rami Restaurant restoranında kredi kartı ile ödeme yapabilir miyim?
Rami Restaurant adlı restoranın park yeri var mı?
Rami Restaurant restaurantında masa rezerve etmek ister misiniz?
Adını ünlü ressam Rami Uluer’den alan Rami Restaurant Osmanlı Mutfağı geleneğini tam yerinde, Osmanlı ve Bizans İmparatorluklarının başkenti olan İstanbul'un tarihi yarımadasında, dünyaca ünlü ve İstanbul'un en önemli simgelerinden Sultanahmet Camii manzarası eşliğinde sizlerle buluşturuyor. Klasik müzik eşliğinde, Sultanahmet Camii karşısında yudumlayacağınız Türk şarabı ve Rami Uluer'in tabloları ve eşyaları ile büyülü bir masal yaşanıyor. Belki de bu sebepten dünyanın her yerinden yüzlerce kişinin evlilik teklifi Rami Restaurant'ın terasında bu büyülü ortamda gerçekleşmiştir. Rami Restaurant'ın mutfağı otantik Osmanlı lezzetlerini günümüzde yaşatmayı amaçlar. 20'yi aşkın yıldır yaptığı araştırmalar ile Osmanlı Mutfağı'nın geleneklerini oluşturan tariflerini kullanmaktadır. Bu lezzet arayışında sadece orijinal tarifler yeterli değildir. Kullanılan malzemelerin de önemi en az tarifler kadar hayatidir. Mutfağında Kuzey Anadolu'dan gelen tereyağı, Ege bölgesinden seçilen nadide zeytinyağları ile Trakya'da yetiştirilen küçükbaş hayvanların etleri kullanılıyor. Bu lezzetlere Güney ve Doğu Anadolu'nun eşsiz baharatları, Trakya yöresinde üretilen Bizans dönemine uzanan ünleri ile Mürefte üzümlerinin özel şarapları eşlik ediyor.