Menu from Baylan
Browse the menu highlights at Baylan and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Baylan. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Dana Carpaccio
İnce bonfile dilimleri, parmesan peyniri, roka salatası, zeytinyağı ve limon sos ile
Enginar
Limon ve zeytinyağında enginarlar, havuç ve patates ile
Izgara Sebze
Balsamik sos ile marine edilmiş ızgara sebzeler, hellim Peyniri ile
Steak Tartar
Anında bıçak kıyma bonfile, tartar, sos ve çeşniler ile
Breakfast
Söğüş Tabağı
Domates, salatalık, zeytin
Kontinental Kahvaltı
Kruvasan, tereyağı, ev yapımı marmelat, haşlanmış yumurta
Peynir Tabağı
Klasik kahvaltı peynirleri
Baylan Kahvaltı tabağı
Zeytin, salatalık, organik domates, jambon, peynir,tereyağı, kaymak, köy yumurtası, bal, ev yapımı reçel, börek
Soups
Buğday Çorbası
Sotelenmiş tane buğday, bademli tavuk ve tost ekmeği ile
Salads
Avakado
Marine edilmiş avakado, marul salatası, domates ve maydonozlu pesto sos ile
Keçi Peynirli
Marine edilmiş taze keçi peyniri, renkli biberler, frenk soğanı, ceviz ve mevsim yeşillikleri
Pesto Sezar
Marul, konfi domates, parmesan peyniri, kruton ve pesto sezar sos/sade
Günün Salatası
Şefin günlük sürpriz salatası
Mains
Somon
Izgara somon, taze fasulye ve ev yapımı bearnez sos ile
Levrek
Domates ve rezeneli ızgara levrek, rezene salatası ile
Kuzu Külbastı
Izgara domates, salata ve patates kızarması ile
Spirits
Prosecco
20 cl
Paşaeli - Blush
Venezia - Blush
Urla - Chardonnay
Desserts
Trileçe Tart
Sütlü, vanilyalı ve karamelli arnavut tatlısı
Piramit
Çikolatalı
Trüf Pasta
Bitter çikolatalı
Parfe
Çilek veya çikolatalı