Menu from Borgo Kitchen + Bar
Browse the menu highlights at Borgo Kitchen + Bar and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Borgo Kitchen + Bar. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Check out the menu(s)
Menu highlights
Starters
Caprese
Peynir Tabağı
2 kişilik
Zeytinyağlı Portakallı Enginar
Ev Yapımı Ravioli
porçini mantarlı ve ricotta dolgulu,adaçaylı tereyağlı sos ile
Somon Carpaccio
avokado,ekşi maya peksimet ve kan portakalı sos ile
Mücver Topları
domates,yoğurt sos ile
İtalyan Usulü Dana Ciğer
soğan turşusu ile
Ortaya Karışık
buffalo wings,çıtır tavuk,çıtır mozarella,patates tava,çıtır risotto topları
Salads
Izgara Tavuk Salatası
kurutulmuş vişne,kruton,soya-mayonez sos ile
Baklagil Salatası
marul,kırmızı lahana,börülce,maş fasulyesi, nohut, beluga mercimeği
Ege Otları Salatası
keçi,ezine ve ekşi maya peksimet ile
Şişte Izgara Somon Salatası
avokado ve greyfurt ile
Pancarlı Roka Salatası
peynir,mus,kırık ceviz ve ballı balzamik ile
Dana Confit Salatası
baby roka,kuzu kulağı,ızgara kabak ve kurun domates ile
Mains
Tavuk Şinitzel
avusturya usulü patates salatası ile
Izgara Tavuk Göğüs
peynirli erişte ve mevsim sebzeleri ile
Fırın Somon
kremalı,parmesanlı ıspanak sote ve fondant patates ile
Dana Milanese
sarımsaklı,trüflü,parmesanlı parmak patates ile
Tiftik Dana İncik
patates püresi ve lahana turşusu ile
Dana Robespierre
rokfor soslu patates ile
Borgo Burger
160 gr dana eti,marul ,domates,karamelize soğan,turşu,cheddar ekstra
Pizza
Dana Bacon
mozzarella domates sosu,roka ve parmesan
Margarita
mozarella,domates sosu
4 Peynirli
mozarella,ricotta,rokfor ve parmesan
Crudo
domates sosu,mozarella,domuz prosciutto,roka ve parmesan
A la Turca
mozarella,domates sosu,çemensiz pastırma,mini köfte,yeşil biber, domates
Egeli
domates sosu,mozarella,köz patlıcan,ezine,köz kırmızı biber,siyah zeytin, biberiye
3 Mantarlı
mozarella,mantar sos,istiridye,porçini,kestane mantarı
Bolognese
kıymalı domates sosu,mozarella
Acılı Tavuk İncik
domates sosu,mozarella,kırmızı soğan,mısır,taze kişniş
Pasta
3 Mantarlı Makarna
kremalı beyaz şarap sos ve dana bacon ile
Papardelle Pesto
sote çeri domates ile
Spagetti Bolognese
Linguini Carbonara
yumurta,dana bacon,bezelye ile
Penne Mediterrane
mozarella,siyah zeytin,taze kekik,domates sos ile
Köz Patlıcanlı Risotto
portakal kabuğu ve körpe ıspanak ile
Set Menu
Canlı Müzik Menüsü
SOĞUK PAYLAŞIMLIKLAR
Humus(
pancar turşusu ve semizotu ile)
Müzeyyen
(karamelize soğan, kuş üzümü, süzme yoğurt)
Girit kabağı
(Ege usulü limonlu kabak)
Narlı Akdeniz salatası
SICAK PAYLAŞIMLIKLAR
Fırında ballı şakşuka
Mücver (dereotlu yoğurt sos ile)
Borgo Böreği
(beyaz peynir ve pırasa ile)
Dana incik
(patates püresi, lahana turşusu ile)
Fırında tahin helvası
Sınırsız soft içecek
ALKOL - 2 kişi için
1 Şişe Kırmızı /Beyaz/Roze Şarap,
4 Bira ya da 35'lik Rakı
Desserts
Elmalı Milföy
tuzlu karamel,isli viski ve ceviz ile
Geleneksel Tiramisu
Çikolatalı Sufle
limon sorbe ile
Cannoli
muzlu ve çikolatalı pastacı kreması ile
Limonlu Profiterol
çikolata sosu ile
Havuçlu Tarçınlı Kek
haşhaşlı krem peynir kreması ile