İskender kebabının eti iskendere özel hazırlanır. Herhangi bir döner gibi değil; yalnızca bu kebaba uygun olsun diye titizlikle oluşturulur. Ustalık, titizlik, kalite farkı öncelikle bu aşamada ortaya çıkar desek yanılmış olmayız. Kadıköy Kuşdili’nde konuklarının karşısına çıkan, samimi ve sıcak ortamıyla da uğrak yeriniz haline gelecek Uludağ Bursa İskender’de bu ustalığı ve farkı her an bulmak mümkün. Yoğurdundan sosuna, tereyağından yan malzemelerine kadar kaliteden ödün vermeyen mekanın lezzetle olan buluşması da doğal olarak zor olmuyor. Ağızda dağılan bir İskender, Uludağ Bursa İskender’de sizleri bekliyor. Eğer sizler de Kadıköy’de Uludağ Bursa İskender’de kendinize ait bir sofraya kurulmak isterseniz yapmanız gereken tek şey Quandoo’dan rezervasyonunuzu gerçekleştirmek.