TR
slider image 1
slider image 2
slider image 3
slider image 4
slider image 5
slider image 6
slider image 7
slider image 8

Alancha

Maçka · Gurme Restaurantlar · $$$$
Mükemmel
4.5/6
2 Değerlendirme

About Alancha

Kemal Demirasal’ın düşlerini ve kendi iç yolculuğunu bütünleştirdiği bir mutfak ve gastronomi deneyimi sunan Alancha, adeta alışılmış lezzetlerin üzerindeki perdeyi kaldırarak her anı farklı bir tecrübeye çeviriyor. Her yolculuk gibi sürekli gelişen ve yenilenen menüsüyle, özel ekibiyle, dünyanın sayılı restoranlarından biri olmak için yolda olan bu özel yere sizler de davetlisiniz.

Alancha Sayfasına Git

Adres

Alancha
Vişnezade Mah., Hüsrev Gerede Cad., Şehit Mehmet Sok., No:No:9
34357 Maçka/İstanbul

Açılış Saatleri

Bugün açık - Açılış saati 18:30
Cumartesi
18:30 - 02:00
Pazar
Kalıcı olarak kapalı
Pazartesi
18:30 - 02:00
Salı
18:30 - 02:00
Çarşamba
18:30 - 02:00
Perşembe
18:30 - 02:00
Cuma
18:30 - 02:00

Şefin Seçimi

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Başlangıçlar

Kelle Söğüş

TRY46.00

Ciğer Tava

TRY48.00

İskenderun Karidesi

TRY54.00

Humus

TRY40.00

Keçi Peyniri

TRY42.00
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Ana Yemekler

Deniz Levreği

TRY90.00

Çanakkale Midyeleri

TRY64.00

Bonfile

TRY78.00

Izgara Kereviz

TRY58.00

Mantarlı Erişte

TRY58.00

Dana Kaburga

TRY78.00
773B4AFD-52CE-446B-BEA0-A90E22E34874

Fix Menü

Anadolu Tadım

Tarhana Çorbası, Midye & Dolma, Çiğ Köfte, Humus, Lakerda, Balık Ekmek, Ciğer Tava, Siyez Bulguru, Fıstık Kebabı, Boza, Baklava, Güllü Lokum Masadaki Tüm Misafirler Tarafından Tadım Menüleri Tercih Edilmelidir kişi başı 240,- TL Yemek Öncesi Köpüklü Şarap Servisi kişi başı 40- TL Uyumlu Şarap Eşleşmesi kişi başı 160,- TL Özel Şarap Eşleşmesi kişi başı 240- TL
TRY240.00

Bahçeden Tadım

Tarhana Çorbası, Cibez, Çiğ Köfte, Humus, Fasulye, Mantar, Beyaz Soğan, Siyez Bulguru, Kereviz, Boza, Baklava, Güllü Lokum Masadaki Tüm Misafirler Tarafından Tadım Menüleri Tercih Edilmelidir kişi başı 240,- TL Yemek Öncesi Köpüklü Şarap Servisi kişi başı 40,- TL Uyumlu Şarap Eşleşmesi kişi başı 160,- TL Özel Şarap Eşleşmesi kişi başı 240,- TL
TRY240.00

Denizden Tadım

Meyaneli Balık Çorbası, Çiğ Köfte, Humus, Lakerda, Balık Ekmek, İskenderun Karidesi, Siyez Bulguru, Levrek, Boza, Baklava, Güllü Lokum Masadaki Tüm Misafirler Tarafından Tadım Menüleri Tercih Edilmelidir kişi başı 240,- TL Yemek Öncesi Köpüklü Şarap Servisi kişi başı 40,- TL Uyumlu Şarap Eşleşmesi kişi başı 160,- TL Özel Şarap Eşleşmesi kişi başı 240,- TL
TRY240.00
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Tatlılar

Çikolatalı Kek

TRY28.00

Baklava

TRY28.00

Sütlaç

TRY28.00
E487ED1B-D95B-4302-9C77-3D8AC562FC20

Kokteyl

Supernatural

TRY45.00

Antioxidant

TRY45.00

Wild Cat

TRY45.00

Bubble

TRY45.00

Daha fazla bilgi

Kemal Demirasal için mutfak ve gastronomi, hayal ürünlerini yaratıcılığa hayat vermek için kullandığı bir araç. Tüm bu deneyimlemelerin ve yolculuğun sonunda, Alancha’nın geldiği noktayı “büyük bir Rönesans’ın başlangıcı” olarak adlandırıyor mekanın ardındaki isim Demirasal. Yeni yolculuğunda naif kalmayı, mütevazi kalmayı başarmak ve tüm deneyimleri, algısını cömertçe paylaşmaktan keyif almayı hedefleyen Demirasal’ın elinden çıkma lezzetler, alışılagelmiş bir isimle karşınıza çıksa bile adeta bir yeniden tanışmayı çağrıştırıyor. Lezzetler, burada adeta sanata dönüşüyor. Eğer sizler de böylesi bir yolculuğa çıkmak, Alancha’nın enfes tatlarını deneyimlemek isterseniz yapmanız gereken tek şey Quandoo’dan rezervasyonunuzu gerçekleştirmek.

2 Alancha Değerlendirme

"İyi"4/6
Inanc C.2 yıl önce · 1 değerlendirme

Yemekler çok güzeldi ancak miktarlarının az olduğunu düşündük. Neredeyse sadece tadımlık kıvamındandıydı. Tadım menüsünün ise sadece 'Anadolu Tatları' olarak çeşitlendirilmesi ilginç geldi. Ciddi bir fiyata zaten bilindik tatları tatmak bir alternatifse farklı bir menünün de olması hoş olabilirdi.

"Harika"5/6
imgElif Nazli B.7 ay önce · 1 değerlendirme

Food is really tasty. Very good service. Impressed by its sophistication and modern atmosphere. Cocktails are great. A great dining experience for a special occasion.

2 Kişiler
123456789101112
Bugün (Cumartesi)
Ekim 2017
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Zaman seçin:
sosyal
Uygulamalar
©2017 Quandoo GmbH. Tüm hakları saklıdır