Quandoo
(TR) Türk

Kaburga Sofrası

Bakırköy Türk Mutfağı $$$ +100
Rezerve et
Sorgu
-
1 kişi
+
{{ capacity }}
Büyük bir parti için rezervasyon mu yapmak istiyorsunuz? Grup sorgularını deneyin!
{{ request.date | date: 'mediumDate'}}
{{ discount.name }}
-
{{time.date | date: 'HH:mm'}} | -{{request.discount.value}}%
+
Bu arama için uygun rezervasyon bulunmamaktadır.
{{time.date | date: 'HH:mm'}}
{{ discount.name }}
{{time | date: 'HH:mm'}}
{{time | date: 'HH:mm'}}
{{ request.area.name }} Nerede oturmak istersiniz?
{{ area.name }}
Üzgünüz ama seçiminiz içinde yalnızca bu bölge uygun

Kaburga Sofrası

Mardinli bir aileden, Mardin mozağini lezzetleriyle ortaya koyan özel bir mekan… 1997’den beri şehrin lezzet haritasını renklendiren Kaburga Sofrası, Bakırköy şubesiyle de müthiş kaburga dolmaları başta olmak üzere sofralanızı lezzetle donatıyor.

Çalışma saatleri

  • Pazartesi 12:00 - 23:00
  • Salı 12:00 - 23:00
  • Çarşamba 12:00 - 23:00
  • Perşembe 12:00 - 23:00
  • Cuma 12:00 - 23:00
  • Cumartesi 12:00 - 23:00
  • Pazar 12:00 - 23:00

İndirimler

Bu indirim belirtilen süre için geçerlidir ve sadece online rezervasyona özeldir.
Rezervasyonunuzla birlikte indirimi otomatik olarak alacaksınız.

Tüm menü de geçerli %10 indirim.

Bilgi

Kaburga sofrasın da geçerli %10 indirim.

Koşullar

Haftanın her günü 12.00-16.00 saatleri arasında geçerlidir.

Kaburga Sofrası, Sakızağacı Mahallesi, Kennedy Caddesi 89, 34200 Istanbul

Felsefemiz

1997'den beri hizmetinizde olan Kaburga Sofrası, ilk şubesini Aksaray'da açtıktan bir süre sonra Şişli'de ikinci şubesini açtı. Aksaray Şubesi'nin Bakırköy'e, Şişli Şubesi'nin de Taksim'e taşınması ile daha merkezi yerlere doğru yayılan şubeler bugünkü halini aldı. Kaburga Sofrası, Mardinli bir aile tarafından yönetilen bir aile işletmesidir. Türkçe, Kürtçe, Arapça, İngilizce bilen personeliyle tüm halklara hitap ederken, yemekleriyle de Mardin'in mozaiği andıran kültürünü İstanbul'da yaşatmaktadır. Bakır tepsilerde yapılan sunumuyla kaburga dolmasının tadını, yine bakır kaplarla servis edilen ayran ile tamamlayabilirsiniz. Kaburga dolması, Mardin'de önemli günlerde misafiri onurlandırmak için yapılan özel bir yemektir. Bu büyük lezzete ulaşmak biraz meşakkatli, fakat sonuca değdiği kesin! Kaburga dolması, lezzetini Mardin'in doğal ortamında yetiştirilen kuzu ya da oğlaktan alıyor. Kuzu ya da oğlak, özel iç pilav ile doldurulup dikiliyor ve tam sekiz saat buharda pişiriliyor.

Şefin Önerileri