Menü – Restaurant Markus
Restoran menüsüne göz atın
Menüden seçtiklerimiz
Başlangıçlar
Muhammara
ceviz ve nar ekşisi ile
Markus Coleslaw
Bamya Turşusu
Fava Üzeri Chutney
Rezene ve Ayvalı Kereviz
Pancar Kimchi
Baharatlı Tortilla Cipsleri
yanında seçeceğiniz üç sos ile
Babagannuş Buratta
Salata
Karalahana Salatası
Nar taneleri ve kavrulmuş badem ile(sade)
Izgara Pancar Salatası
Keçi peyniri kreması,roka,turna yemişi,pancar dilimleri,kavrulmuş ceviz ve limon vinaigrette ile (sade)
Çorbalar
Aspir Çorbası
Haşlanmış nohut,patates,et suyu,süzme yoğurt ve aspir baharatı ile
Hamburger
Tütsülenmiş Kaburga Burger
160 gr tütsülenmiş tiftik kaburga,coleslaw ve barbekü sosu ile
Kaburga Köfte Burger
160 gr kaburga köfte,taze roka ve Markus özel burger sosu ile
Yiyebildiğin Kadar Ye
Humus
kızarmış nohut ve zeytinyağı ile
Patates Kızartması
el yapımı ,altı aşamalı hazırlık süreci ketçap ve mayonez ile servis edilir
Tatlı Patates Kızartması
ketçap ve mayonez ile servis edilir
Bamya Turşu Kavurma
Humus Üzeri Kuzu Kaburga Kokoreç
Balkabağı Mücver
Tatlılar
Strange Love
Restaurant Markus hakkında daha fazla
Markus. Aynı üniversiteden mezun olan fakat yolları birbirleri ile daha sonradan kesişecek iki gastronomi meraklısı arkadaşın bir araya gelmesiyle ortaya çıkan, tanıdıkları ve bu süre zarfında tanıştıkları değerli ve özel insanlar sayesinde kolektif bir ekip çalışmasının sonucu olarak doğan ve aynı kolektif ruhu koruyarak büyümeyi amaçlayan topluluk.
Sıklıkla sorulan sorular
Restaurant Markus adlı restoranın park yeri var mı?
Restaurant Markus restoranında açık havada oturma alanı bulunuyor mu?
Restaurant Markus restaurantında masa rezerve etmek ister misiniz?
Her şey bu iki arkadaşın 2016 senesinde birbirlerini daha iyi tanıyıp, birlikte çalışabilir miyiz sorusuna cevap bulmak için başlattıkları bir pop up serisi olan Wondercats yemekleri için bir araya gelmesi ile başladı. Bir seneye tekabul eden bir zamanda; insanların kendilerini farklı ve olmak istedikleri yerde hissedecekleri, anlatacak hikayeleri olan objelerle etrafı sarılmış, Blues ve olabildiğince Led Zeppelin çalabilecekleri ve esas olarak deneyimlenecek tek bir ürünün en güzel haliyle sunulabileceği bir yer hayal ettiler. Tat duyusunun yanı sıra göz ve ruha da hitap etmeyi hedefleyen Markus Prime Ribs Society, tasarım, sanat ve bir çok farklı disiplinin deneyimlenmesine alan sağlıyor. Bu doğrultuda salt bir restorandan ziyade aynı zevkleri paylaşan ve birbirini destekleyen bir topluluk olarak var olma misyonunu da beraberinde getiriyor Markus Prime Ribs Society.