Mavsolos Restaurant’tan tanıdığımız Ufuk Emek ile Fink Club, Fink Beach ve Venga gibi markaların yaratıcı Fink Entertainment Group’un ortaklarından Yiğit Özmen’in imzasını attığı mekan; Mavsolos’un eski yerinde bistro, restaurant ve otel olarak hizmet veriyor. Farklı lezzetlerin buluştuğu mekanda deniz ürünleri ve et çeşitlerinin yanı sıra birbirinden nefis mezeleri de bulabilirsiniz. İki farklı balığın kullanıldığı “Somona Sarılmış Levrek”, ızgara et ve tavuğun çeşitlerinin bulunduğu “Sultan Kebabı”, adı bile iştah açmaya yeten “Kalkan Tandırı” gibi alışılmışın dışında lezzetlerle sizleri buluşturan mekan Osmanlı ve İtalyan mutfağından da izler taşıyor. 250 kişilik kapasitesiyle her türlü organizasyon ve davet için de tercih edebileceğiniz Bodrum Pasajı’nda kendinize ait zengin bir sofraya kurulmak için yapmanız gereken tek şey Quandoo’dan rezervasyonunuzu yaptırmak.