Menü – Saltator Restaurant
Menüden seçtiklerimiz
Atom
(2 kişilik)
Fava
(2 kişilik)
Beyaz Peynir
Salata
Yeşil Salata
(2 kişilik)
Çoban Salata
(2 kişilik)
Ege Otları Salatası
(2 kişilik)
Balık
Minekop
Tekir
Levrek
Yiyebildiğin Kadar Ye
Ahtapot Izgara
Kalamar Izgara
Rum Böreği
Balık Köftesi
Tatlılar
Ayva Tatlısı
İncir Tatlısı
Kabak Tatlısı
Saltator Restaurant hakkında daha fazla
Latince adı olan Saltator'u restoranımıza isim olarak seçtiğimiz lüfer, çok özel bir teknikle yaptığımız ızgarası ile yeni nesil lezzetlerimizden birini oluşturmaktadır. Restoranımızda, henüz yavru sayılabilecek küçüklükte olan lüferler, balığın daha çok üreyip çoğalmasına destek vermek amacıyla servis edilmemektedir. 25 cm’den küçük lüferler, yavru kabul edilmektedir.
Sıklıkla sorulan sorular
Saltator Restaurant adlı restoran Balık yemekleri sunuyor mu?
Saltator Restaurant adlı restoranın park yeri var mı?
Saltator Restaurant restaurantında masa rezerve etmek ister misiniz?
4 ayrı denizden, verimli Anadolu topraklarından gelen; her biri yerelinde özellik barındıran malzemelerle oluşturulan tarifler aynı mutfakta buluşup yeterince uzun zaman içinde harmanlandığında ister istemez yeni bir mutfak dili doğuruyor. Tutkuyla yazılan reçeteler, çocukluğumuzdan damağımızda kalan tatlar, ata mirası gizli tariflerle başladığımız deniz sofrası serüveninde daha iyiyi bulmak adına çabalarken geldiğimiz noktada geleneksel balık lokantası anlayışından kopmadan, yeni bir söz söylediğimizi fark ettik. Yeni nesil balık lokantası anlayışımızı, taviz vermediğimiz tazelikte, kalitede ve mevsiminde, yerelinden gelen malzemelerin, hem doyumsuz lezzette, hem de damağınızda çarpıcı bir tat bırakmak üzere incelikle reçetelenmiş olması belirliyor. Dünya deniz mutfağından değişik yemekler,nefis manzara, şık ambiyans ve tabaklardaki estetik de hızlı ve saygılı servisle birleşerek sizlere yeni nesil lokantacılığın keyfini sunuyor.