Korgan Uygur Sofrası

Bir toplumun mutfağı, o toplumun tarih ve yaşayış biçimiyle yakından ilgilidir. Uygurlar Milattan önce 500.yıllara kadar uzanan tarihleriyle en eski Türk kavimlerinden biri dir ve aynı zamanda yerleşik kent yaşamına geçen ilk Türk boyu olma özelliğinide taşıyorlar. Uygurların bu köklü kültürel geçmişleri doğal olarak mutfak kültürlerine de yansımıştır. Uygur mutfağı diğer bir çok Türk boyunda da olduğu gibi, yemek işleri açısından inanılmaz zengindir. Hala sağlıklı servis usulü uygulanan.etli pilavlar,mantılar,hamur işleri ve lezzetli kebaplarıyla özel sunum yapan KORGAN UYGUR SOFRASI, size Uygur diyarına gitmeden Uygur mutfağını denemenize olanak sunmaktadır .