Menü – 1931 Fischer Restaurant
Restoran menüsüne göz atın
Menüden seçtiklerimiz
Aperitifler
Beyaz Şarap Soslu Vongoe
Kum midyesi, sarımsak, soğan, beyaz şarap, maydanoz
Ballı Sarımsaklı Karides
Jumbo karides, bal, sarımsak, soya sos, zencefil, havuç, turp, salatalık
Karides Tempura
Kızarmış Jumbo karides, spacy mayonez
Çorbalar
Berlin Patates Çorbası
Patates, havuç, defne yaprağı, bacon* veya kuru et
Karidesli Domates çorbası
Karides, sarımsak, soğan, domates, fesleğen
Salata
Ringa Balığı Salatası
Ringa balığı, pancar, kapari, yeşil elma, Alman salatalık turşusu, yumurta
Karidesli Roka Salatası
Karides, mozzarella peyniri, domates, pesto sos, roka, balzamik sos
Kalamar Salatası
Akdeniz yeşilliği, kalamar, kırmızı soğan, sarımsak, domates, mantar, kırmızı fasulye, acı biber, yeşil zeytin, yağ limon sos
The Wiener Schnitzzel
Dana etli şinitzel, hardallı patates salatası ile
Domuz Şinitzel
Elmalı patates salatası
Rulo Dana Eti
Turşu, hardal, bacon, havuç, lahana, patates, demi glace sos
Domuz Pirzola
Patates püresi, elma
Tatlılar
Elmalı Şudrudel
Rote Gurutze
Orman meyveleri dondurma ile
Sachertorte
Bitter çikolata, kayısı marmelatı
1931 Fischer Restaurant hakkında daha fazla
Aslında Fischer, adını da aldığı tarih olan 1931’de Galatasaray tarafında açık olan, İstanbul’un köklerinden gelen, tarihi bir Beyoğlu restoranı. Temeli Avusturya mutfağı üzerine olan restoran, Türk mutfağından yemekleri de menüsünde sunuyor. Öğlen servisi ile güne başlayan restoran, menüsünde günlük olarak değişen yemekler de sunuyor. Gümüşsuyu’ndaki yeni yerinde Fischer’in en büyük süprizi ise, akşam servisi için menüye koyduğu güney doğu asya mutfağından lezzetler olacak. Keyifli bir bar bölümü de olan mekan, klasikve özel kokteylleri keyifli ortamında sunuyor.
Sıklıkla sorulan sorular
1931 Fischer Restaurant restoranında açık havada oturma alanı bulunuyor mu?
1931 Fischer Restaurant adlı restoranın park yeri var mı?
1931 Fischer Restaurant restaurantında masa rezerve etmek ister misiniz?
1931 Fischer Restaurant restoranı neden bu kadar popüler? Dünya Mutfağı yemekleri ve içecekleri, dışarıda yemek isteyenleri 1931 Fischer Restaurant restoranına çekiyor. İstanbul şehrinde Beyoğlu yakınlarında yer alan 1931 Fischer Restaurant, Dünya Mutfağı gibi yemekler sunuyor. İstanbul şehrinde, 1931 Fischer Restaurant mekânını diğer restoranlardan farklı kılan şeyleri öğren ve keyfini çıkartmak üzere bir sonraki yemeğin için masanı şimdiden ayırt!