Menü – Basilico Restaurant
Menüden seçtiklerimiz
Akdeniz Başlangıç Tapasları
Levrek, Soğuk Domates Çorbası, Füme Kaburga, Közlenmiş Biber İçinde Peynir, Çıtır İspanyol Omlet
Özel Basilico Tere Çorbası
Osmanlı Mutfağı'ndan Şefin Seçimi
Kuzu Gerdan Çorbası
Kızarmış Ekmek İçinde, Osmanlı Mutfağı'ndan Şefin Seçimi.
Mevsim Körpelerinden Zeytinyağlı Tabağı
Osmanlı Mutfağı'ndan Şefin Seçimi
Salata
Kinoa Kısırı
Kırmızı Siyah Kinoa, Yeşil Soğan, Dereotu, Maydanoz, Nane, Nar Ekşisi, Karpuz Kapari, Cherry Domates
Cheese Fondue
Appenzeller, Gravyer, Tilsiter, Emmantel, Tane Karabiberli Klasik Peynir, Mevsim Garnitürleri
Ballı Mahmudiye
Tavuk Parçaları, Bal, Kayısı, İncir, Üzüm, Badem, Tarçın, Limon ve Firik Pilavı ile
Keşkek Üzerinde İsli Kuzu Tandır
Anadolu Keşkeği (Buğday), 8 Saat Pişirilmiş Kuzu İncik Parçaları, Osmanlı Mutfağı'ndan Şefin Seçimi
Basilico Usulü İskender Köfte
Bazlama Ekmeği, Domates Sos, Bursa Tereyağı, Süzme Yoğurt, Firik Pilavı, Izgara, Domates, Biber ile
Dana Kaburga
6 Saat Pişirilmiş Dana Kaburga, Ispanak Salatası, (Havuç, Zencefil Turşusu, Biber,Soya Sos, Susam)
Denizci Usulü Levrek
Ispanak, Roka, Zeytin, Köz Biber, Pirinç, Kapari, Muskat ile
Tatlılar
Kestaneli Milföy Tatlısı
Pastacı Kreması, Kestane Muhallebisi, Milföy
Helva-i Hakani
Tahin Helvası, Toz Fıstık, Limon, Cevizli Sucuk, Osmanlı Mutfağı'ndan Şefin Seçimi.
Basilico Restaurant hakkında daha fazla
Gayrettepe’de bulunan Basilico restoran; şef Burak Arslan ve Dimitri Duffour’un yapmaktan ve yemekten zevk aldığı lezzetleri hazırlıyor ve misafirleriyle paylaşıyor. Trendlere uymak veya taklit etmek yerine en taze ürünleri seçerek, deneysel lezzetlerle bir mutfak yaratmaya çalışıyor. Sizleri de denemeye davet ediyoruz.
Sıklıkla sorulan sorular
Basilico Restaurant restoranında kredi kartı ile ödeme yapabilir miyim?
Basilico Restaurant restoranında açık havada oturma alanı bulunuyor mu?
Basilico Restaurant restaurantında masa rezerve etmek ister misiniz?
Zamanımızın ne kadar değerli olduğunu biliyoruz ve bu yüzden her gün yeniden yeni şeyler deneyerek, sizlere denemeye değer lezzetler üretiyoruz. Sadece vakit geçirmeniz için değil, size verdiğimiz değeri anlamanız için tüm samimiyetimizle hizmet veriyoruz. Sevdiklerimize, sevdikleriyle geçireceği değerli anlar üretmeye devam edeceğiz. Tek yapmanız gereken rezervasyonunuzu tamamlamak.