Menu from Cairo Restaurant
Menu highlights
Sandwiches
Bakla Sandviç
Falafel Sandviç
Kahire Roket Sandviç
bakla,falafel,yumurta,patlıcan,patates
Hawawshi
Mısır'a has ekmek içinde baharatlı dana kıyma
İskenderiye Ciğer Sandviç
Şiş Tavuk Sandviç
Köfte Sandviç
Şnitzel Sandviç
Karışık Turşu
Bassara
Bakla ve baharatlı sebze püresi
Sarımsaklı ve Sirkeli Patlıcan
Sarımsaklı ve Sirkeli Domates
Domatesli Beyaz Peynir
nane yaprakları ve zeytinyağı ile
Tahin
Sarımsak,limon ve kimyon ile
Baba Ghanoush
tahinli yada tahinsiz seçeneği ile baharatlı patlıcan püresi
Patates Kızartması
Eski Peynir
Mış Mısri
Breakfast
Kahire Kahvaltı Tabağı
Mısır'a özel ekmek eşliğinde 2 porsiyon kuru bakla,karışık kızartmalarla beraber Falafil tabağı,karışık turşu ve 2 bardak çay ile servis edilir.
Türk Kahvaltı Tabağı
Türk ekmeği eşliğinde peynir çeşitleri,zeytin,dilimlenmiş domates,salatalık,haşlanmış yumurta,bal,reçel,2 bardak çay ile servis edilir
Soups
Mercimek Çorbası
Sebze Çorbası
Paça Çorbası
Arpa Şehriye Çorbası
Tavuk Çorbası
Deniz Ürünleri Çorbası
Salads
Yeşil Salata
Sezar Salata
Ton Balıklı Salata
Yoğurt Salata
Chef's Recommendations
Günün Kahire Yemeği
Şef'in özel seçimi olan günün yemeği 14:00'te.
Kahire Bakla
restaurantımıza özel bir tattır
Zeytinyağlı ve Mısıryağlı Bakla
tahin ve mayonez ile
İskenderiye Baklası
domates ve biberli karışımla hazırlanan İskenderiye usulü bakla
Sucuklu Bakla
sucukla hazırlanan geleneksel Mısır usulü bakla
Falafel
Mısır usulü 8 adet falafel
Musakka(Mısır Usulü Patlıcan Yemeği)
patates,biber ve Mısır usulü bir karışım ile hazırlanan patlıcan yemeği
Karışık Kızartma
kızarmış patlıcan,patates,biber ve kabaktan oluşur
Omlet
Extra seçiminiz ile
Yumurta Tava (Göz Yumurta)
Pastırma veya Sucuklu Yumurta
Şakşuka
soğan,biber,domates ve baharatlarla çırpılmış yumurta
Fish
Levrek
Fırında/Unlu/Limon ve yağ ile/tavada
Çipura
Fırında/Unlu/Limon ve yağ ile/tavada
Kefal
Fırında/Unlu/Limon ve yağ ile/tavada
Kalamar
Tavada
Karides
İskenderiye usulü/tavada/ızgara
Seçtiğiniz Balık ya da Karidesin Ek Olarak Fırınlanması
Karides Mulukhiyyah
Balıkçı Piavı
Pizza
Etli Börek
Doğu Usulü Kapalı Pide (Fateer Şargi)
mozarella peyniri eşliğinde sucuklu veya pastırmalı veya kıymalı
Doğu Usülü Pizza
mozarella peyniri eşliğinde sucuklu,pastırmalı veya kıymalı
Doğu Usulü Karışık Kapalı Pide (Fateer Şargi)
mozarella peyniri eşliğinde,sucuklu,pastırmalı,kıymalı
Doğu Usulü Karışık Pizza
mozarella peyniri eşliğinde sucuklu,pastırmalı,kıymalı
Pasta
Arabiata Soslu Makarna( Penne Arabiata)
domates sosu,baharat
Bolonez Soslu Makarna
kıymalı,domates soslu veya kremalı spagetti
Beşamel Soslu Makarna
kıymalı ve beşamel soslu fırında makarna