Quandoo
(TR) Türk
2.0 /6 Vasat Üstü 2 Değerlendirme

Eşraf Osmanlı ve Türk Mutfağı

Bakırköy Türk Mutfağı $$ +100
Rezerve et
Sorgu
-
1 kişi
+
{{ capacity }}
Büyük bir parti için rezervasyon mu yapmak istiyorsunuz? Grup sorgularını deneyin!
{{ request.date | date: 'mediumDate'}}
{{ discount.name }}
-
{{time.date | date: 'HH:mm'}} | -{{request.discount.value}}%
+
Bu arama için uygun rezervasyon bulunmamaktadır.
{{time.date | date: 'HH:mm'}}
{{ discount.name }}
{{time | date: 'HH:mm'}}
{{time | date: 'HH:mm'}}
{{ request.area.name }} Nerede oturmak istersiniz?
{{ area.name }}
Üzgünüz ama seçiminiz içinde yalnızca bu bölge uygun

Eşraf Osmanlı ve Türk Mutfağı

Bu toprakların tatlarıyla yoğrulmuş lezzet ustalarının nesilden nesile geçen mutfak sırlarını sizlerle buluşturduğu özel bir nokta... Türk ve Osmanlı mutfağının gözde tatlarıyla masalarınızı donatan Eşraf Osmanlı ve Türk Mutfağı; unutamayacağınız bir deneyim için kapılarını sizlere aralıyor.

Çalışma saatleri

  • Pazartesi 07:00 - 23:30
  • Salı 07:00 - 23:30
  • Çarşamba 07:00 - 23:30
  • Perşembe 07:00 - 23:30
  • Cuma 07:00 - 23:30
  • Cumartesi 07:00 - 23:30
  • Pazar 07:00 - 23:30
Eşraf Osmanlı ve Türk Mutfağı, Şenlikköy Mah., Akasya Sk., No:2, 34153 İstanbul

Felsefemiz

Gümüşhane'de dünyaya gelen Mustafa Özer, 1930’lu yılların başında, daha çocuk yaşlardayken İstanbul'a gider. Bazı lokantalarda çalışıp ustalaştıktan sonra 1942 yılında Osmanlı-Türk mutfağının ünlü ismi Eşraf Lokantası'nda aşçıbaşı olur. Askerlik görevini yerine getirdikten sonra tekrar İstanbul’a gelen ve Eşraf Lokantası’nın kapandığı öğrenen Mustafa Özer 1993 yılında vefat edene dek farklı lokantalarda maharetini sergilemeye devam eder. Babasının yanında işin tüm inceliklerini öğrenen Ahmet Özer ise babasından öğrendiği mutfak sırlarını yeni misafirlerle paylaşmak için Metin Uçar'ın davetiyle İstanbul'a gelir ve Eşraf'ın hayata geçirilmesinde önemli rol oynar... Eşraf'taki ikinci şef ise Gaziantep'in yemek konusunda köklü ailelerinden Biliz ailesinin torunu "master-chef" Yılmaz Bilir olur. Önemli bir ekiple Osmanlı ve Türk mutfağının tadı damağınızda kalacak lezzetlerini sizlerle buluşturan Eşraf Osmanlı ve Türk mutfağı; başta zeytinyağlılar, et yemekleri, şerbetler ve tatlılar olmak üzere lezzet kaşiflerinin ilgisini çekmeyte devam ediyor. Eğer sizler de köklü lezzet geçmişiyle Eşraf Osmanlı ve Türk Mutfağı'nda unutulmaz bir masaya kurulmak isterseniz yapmanız gerkeen tek şey Quandoo'dan rezervasyonunuzu yaptırmak.

Şefin Önerileri

2 Değerlendirme

2.0 /6 Vasat Üstü 2 Değerlendirme
0 6
0 5
0 4
1 3
0 2
1 1
Şu ana kadar 2 yorum 3
28.03.2016 00:12

Ortam sessiz sakın iyiydi, osmanlı mutfağı denmiş ancak menüde normal her yerde bulunabilecek yemekler var. Fiyatlar yemeklere göre biraz yüksek.