Menü – Fonte Rooftop Restaurant & Bar
Fonte Rooftop Restaurant & Bar menüsüne göz atarak en çok tercih edilen lezzetleri keşfet! Fonte Rooftop Restaurant & Bar restoranında yapacağın rezervasyonla başlangıçlardan tatlılara seni bekleyen tüm lezzetleri incele. Dilersen de fiyatlar, menüde öne çıkanlar ve Fonte Rooftop Restaurant & Bar spesiyallerini yakından görüntüle. Mmm biz çoktan acıktık, ya sen?
Restoran menüsüne göz atın
Menüden seçtiklerimiz
Başlangıçlar
PEYNİR TAHTASI/LOCAL CHEESE PLATTER
ŞARKÜTERİ TABAĞI / CHARCUTERIE PLATTER
dana bresaola, dana pastırma, kuzu cotto, prosciutto di parma ve eşlikçileri /
BONFİLE SERME / BEEF CARPACCIO
boşnak sokası, balkabağı turşusu, karabuğday patlağı / bosnian “soka”, pickled
Salata
ÇİĞ ENGİNAR SALATASI/RAW ARTICHOKE SALAD
bottarga, datça badem, rakula / bottarga, “datça” almonds, arugula
YEMYEŞİL SALATA / GREEN SALAD
kavun granita, yedikule, çiğ kabak sıyırma, antep fıstığı / melon granita, “ye
Ana Yemekler
KALAMARLI&VİŞNEL PİLAV/SQUID&CHERRY RICE
cunda kalamar, çektirilmiş domates / “cunda” squid, tomato reduction
KUZU/SLOW-COOKED LAMB WITH APRICOT
ıslama ekmek, kayısı chutney / bread soaked in lamb jus, apricot chutney
KARİDESLİ LİNGUİNİ/LINGUINE WITH SHRIMPS
konfilenmiş limon, karides bisk, fesleğen / lemon confit, shrimp bisque, basil
Tatlılar
Panna Cotta
Limon kreması, limon kekiği / lemon curd, lemon thyme
Lor Tatlısı / "LOR" Cheese Dessert
Yenibaharlı çilek, zeytinyağlı dondurma / allspice strawberries, olive oil ice cream
Bisküvi Pastası / Biscuit Cake
%75 bitter çikolata, süt reçeli köpüğü / 75% dark chocolate, milk jam cream
Mükemmel yemeği bulduysan ve restoran seçme görevi sendeyse
Hepsi gitmeden önce bir masa ayırtın