Menü – Sensus Wine Boutique Galata
Restoran menüsüne göz atın
Menüden seçtiklerimiz
Başlangıçlar
Bal ve File Antep Fıstığı ile Keçi Peyniri
Çam Balı / Karemelize Ceviz
Yerel Peynirler
Trakya Eski Kaşarı / Kars Gravyeri / İsli Peynir / Ezine Peyniri / Reçel / Siyah Üzüm
Dünya Peynirlerinden Seçmeler
Gouda / Maasdam /, Füme Peynir / Parmesan / Reçel / Siyah Üzüm
Özel Seçilen Soğuk Etler
Dana Bacon / Karabiberli Fume Et / Boşnak Kuru Et / İtalyan Salam
Gurme Peynir ve Şarküteriler
Dana Bacon / Dana Füme Et / Boşnak Kuru Et / Kars Gravyeri, Trakya Eski Kaşarı / Gouda / Parmezan / Reçel / Siyah Üzüm
Edremit Kırma Zeytini ve Ayvalık Peyniri
Kendi Çiftliğimizden Sızma Zeytinyağı / Biberiye
Guacamole
Avakado Ezmesi / Közlenmiş Biber / Kızarmı Ekşi Maya Köy Ekmeği
Sarımsaklı İstiridye Mantar Sotesi
Taşköprü Sarımsağı / Maydanoz Yaprakları
Ördek But Etinden Pane Börek
Uzak Doğu Sosu / Acı Tatlı Sos
Asma Yaprağına Sarılı Levrek
Dere Otu / Mini Kırmızı Soğan / Limon Ege Usulü Ahtapot Söğüşü 54,00
Ege Usulü Ahtapot Söğüşü
Tam Yağlı Ezine Peyniri / Çengelköy Salatalık / Kokteyl Domates / Kendi Çiftliğimizden Sızma Zeytinyağı
Caprese
Buffalo Mozzarella / Çanakkale Domatesi / Taze Fesleğen Yaprakları / Kendi Çiftliğimiz Sızma Zeytinyağı
Karides Tempura
Jumbo İskenderun Karidesi / Uzak Doğu Sosu
Fırın Camambert Peyniri
Taze Vişne Sosu / Yaban Mersini / Kara Dut / Karamelize Ceviz
Salata
Kadayıf Paneli Ilık Keçi Peyniri Salatası
Renkli Biberler / Ceviz / Çengelköy Salatalık / Kendi Çiftliğimiz Sızma Zeytinyağı
Tavuklu Sezar Salata
Sarı Domates / Kapya Biber / Mercan Köşk Baharatı
Ballı ve Hardallı Bonfile Salatası
File Badem / Yeşil Elma / Kendi Çiftliğimizden Sızma Zeytinyağı
Ana Yemekler
Fırın Pekin Ördeği
Mantarlı Risotto / Hoisin Sos
Bütün Kuzu Kafes
Yeşil Kuşkonmaz / Kremalı Patates / Doğal Sos
Kuzu İncik
Bebek Patatesler ( Ödemiş ) / Mini Havuç / Doğal Sos
Dana Kaburga
Yeşil Kuşkonmaz / Kremalı Patates / Doğal Sos / Kızarmış Kokteyl Domates
Dana Pirzola*2 kişilik
Polenta / Arpacık Soğan / Taze Roka Yaprakları
Tereyağlı Limon Sos ile Piliç But
Buharda Mevsim Sebzeleri / Kremalı Patates / Taze Otlar
Pizza
Margaritta
Caprese
( Buffalo Mozzarella ile )
Dörtlü Kombin Pizza
( Mantar, Sebze, Gurme ve Margaritta )
Pizza Gurme
Mükemmel yemeği bulduysan ve restoran seçme görevi sendeyse
Hepsi gitmeden önce bir masa ayırtın