Münferit

Klasik bir meyhane deneyimini, farklı yorumlanan mezeler, şık dekorasyon, Batı müziği ve damağınıza damga vuracak özel lezzet denemeleriyle yaşamak isteyenlere, kendi alanının öncülerinden bir mekan… Münferit, modern meyhane anlayışıyla kurguladığı ve dekorasyonundan geniş menüsüne kadar konuklarını hayran bıraktığı yaşam noktasıyla, lezzet serüveninize farklı bir sayfa ekliyor.

Beylerbeyi Rakı’nın sahibi Ferit Sarper’in modern meyhane konseptiyle sizlerle buluşturduğu Münferit, henüz içeri girmeden bile şıklığı ve kendine has büyüsüyle sizleri etkisine almayı başarıyor. Bu büyü, içeri girdiğinizde de dekorasyonun ince zevkiyle etkisini sürdürüyor. Bu özel düzenlemenin arkasında Seyhan Özdemir ve Sefer Çağlar isimleri var. Münferit’in menüsü de klasik meyhanenin temel taşlarını yeniden yorumlamasıyla şekilleniyor. Modern dokunuşlarla renklenen mezelerden bir kısmı, sadece Münferit’te rastlayabileceğiniz tatlar… Tarator, marine levrek, naneli fava, buharda midye, pirinç yufkasında kuzu söğüş; humuslu ızgara karides, mısır kremalı fener, tahin soslu tekir; kum midyeli poşe levrek, uzun pişmiş dana kaburga, adaçaylı dondurma gibi lezzetler Münferit’in özel menüsü arasında öne çıkan tatlardan sadece birkaçı...