Nato Lokantası

Lokantamızın ismi; Türkiye Cumhuriyeti devletinin 1952 yılında NATO (Kuzey Atlantik Antlaşması Teşkilatı)’ ya üye olduğu sene kurulduğundan isim arayışında olan işletmeciler NATO Lokantası olmasına karar vermişlerdir. lokantamızda yapılan yemeklerimiz geçmiş tarihimize sadık kalınarak hazırlanmaktadır. Bundan 40 sene önce yapılan yemeklerin reçetelerine sadık kalıp her hangi bir katkı maddesi kullanmadan sağlıklı besinler üretmeye devam ediyoruz. Yemeklerimizin herhangi bir yerde kaydı yoktur usta çırak ilişkisi içerisinde elden ele alaylı vaziyette yetişmiş ustalarımız tarafından hazırlanmaktadır. Her ne kadar bu dönemde gerçek anlamda çırak bulup yetiştirme imkanlarımız azalsa da mücadelemize yılmadan devam etmeye çalışıyoruz. Değişime uğramadan aslına uygun olarak hazırladığımız yemeklerimize örnek verecek olursak; İslim kebap, Dalyan köfte, Beyinli Beykoz kebabı gibi yemeklerimizi aslına uygun olarak servis etmekteyiz