Menü – Selimiye Birtat
Menüden seçtiklerimiz
Başlangıçlar
Dana Beyin
Çiğ Köfte
Dana Dil
Salata
Çoban Salatası
Mevsim Salatası
Gavurdağı Salata
Peynirli Roka Salatası
Dana Etli Yemekler
Kaburga
Küşneme
Kuzu Şiş
Çöp Şiş
Kebap
Satır Kebap
Karski
Ana Yemekler
Lokum Ciğer
Tereyağlı Kuzu İşkembe
Kuzu Koç Yumurtası & Böbrek
Kuzu Kelle
Kuzu Dil
Kuzu Kokoreç
Tatlılar
Dondurmalı İrmik Helvası
İncir Tatlısı
Künefe
Ayva Tatlısı
Kabak Tatlısı
Selimiye Birtat hakkında daha fazla
İhsan Solmaz'ın 1956 yılında başlattığı efsane; bugün iki şubesi Kadıköy ve Koşuyolu'nda sürdürülmeye devam ediyor. Hoş atmosferi, tadı damakta kalan mezeleri, güveçte sakatatları ama en önemlisi 50 yılı aşan tarifiyle nefis Arnavut Ciğeri; Koşuyolu Selimiye Birtat'ta kadehleri mutlulukla kaldırmanın anahtarları....
Sıklıkla sorulan sorular
Selimiye Birtat restoranında kredi kartı ile ödeme yapabilir miyim?
Selimiye Birtat adlı restoran Kebap yemekleri sunuyor mu?
Selimiye Birtat restaurantında masa rezerve etmek ister misiniz?
1956 yılında Üsküdar Selimiye'de İhsan Solmaz tarafından kurulan Selimiye Birtat Meyhanesi; uzun yıllar boyu uğrayanları büyüleyen atmosferiyle bu semtteki varlığını sürdürdü. Son yıllarda Selimiye'deki ünlü yerinden ayrılıp Kadıköy Rıhtım'da ve Koşuyolu'nda açtığı iki adet şubesiyle hizmet vermeye devam ediyor. İşletme ise ikinci kuşak Murat Solmaz ile oğlu üçüncü kuşak İlksoy Solmaz'ın özeniyle devam ettiriliyor. 1958 yılında menüye eklenen ve İhsan Solmaz'ın özel tarifiyle hazırlanan Arnavut Ciğeri; Selimiye Birtat denilince akla ilk gelen lezzet... Ancak Arnavut Ciğeri Selimiye Birtat'ın lezzet yelpazesindeki tek harika değil. Hepsi güveçte hazırlanan kuzu kelle, kokoreç, böbrek, uykuluk gibi sakatatlar; kuzu kaburga ve satır köfte gibi ocakbaşı lezzetleri, taze balıklar ve envai çeşit meze Selimiye Birtat Meyhanesi'nin güzelliklerini sofralarınıza taşıyan başlıca lezzetler arasında gösteriliyor. Sizler de Koşuyolu'nda Selimiye Birtat'ın hoş atmosferinde dostlarınızla nefis lezzetlerle dolu bir sofraya kurulmak isterseniz yapmanız gereken tek şey Quandoo'dan rezervasyonunuzu yaptırmak.