Menu from Palomar Bar & Restaurant
Check out the menu at Palomar Bar & Restaurant and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Palomar Bar & Restaurant: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Palomar Bar & Restaurant. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Bozcaada Kalamar Izgara
Kinoalı taze otlar, sarmısak sos
Trüf Yağlı Ahtapot Carpaccio
Meşe ile tütsülenmiş ahtapot, deniz börülcesi
Orkinos Tartar
Kayısılı enginar püresinde kinoa, kavrulmuş susam,
ekstra sızma zeytinyağı
Karidesli Ravioli
Elde açım hamur, ıspanak & taze köy tereyağı
Ayvalık Ahtapot Izgara
Patlıcan beğendi & taze otlar
Uykuluk Risotto
Kavrulmuş ceviz, ekstra sızma zeytinyağı & turunçgiller kabuk rende
Ördek Carpaccio
Ekstra sızma zeytinyağı, ince doğranmış taze yeşil soğan
Lazanya
Sübye mürekkepli elde açım hamur, karides, ahtapot,
yengeç, kalamar
Bruschetta Trio
Parmesan & kiraz domates, somon tartar, karides & avokado
Appetizers
Özel Seçim Anadolu Peynirlerimiz
İzmir Bergama Tulum, Kars Gravyer, İsli Çerkez peyniri,
Erzincan Tulum
Kabak Çiçeği Kızartma
Bandırma Lor peyiniri ile doldurulmuş
Antep Fıstıklı Erzincan Tulumu Pane
Organik keçi boynuzu pekmezi & kuru incir
Dana Bonfile Izgara
Yıldız anasonlu patates püre, porçini mantar,
taze ıspanak yaprakları, dömi glas sos
Mürdüm Erikli Ördek
Frik buğday, yeşil mercimek
Beyaz Morina Tava
Avokado humus, hafif acılı sızma zeytinyağı
Minekop Buğulama
Arpacık soğan, pak choi – kalın, koyu yeşil yapraklı çin lahanası,kum midyesi
Jumbo Karides Izgara
Kinoalı taze otlar
Sinarit Izgara
Taze enginarlı kuskus, rende pottarga-mumlanmış kefal yumurtası